汽水混合加熱器主要有噴管、殼體、網板、墊圈組成。
被加熱水通過呈拉伐爾的噴管時，蒸汽從噴管外側通過管壁上的許多斜向小孔噴入水中，兩者在高速流動中瞬時良好混合，以達到加熱水的目的。調節蒸汽側閥門（手動調節閥門或電動調節閥），就可以得到所需溫度的熱水。
汽水混合器的使用
汽水混合加熱器是一種新型的蒸汽和水（或其它液體）直接混合的加熱裝置，它利用蒸汽直接對水（或液體）進行加熱升溫。有浸沒式與管道式兩種。汽水混合加熱器與其它間接式換熱設備比較，它具有換熱效率高（幾乎達****）、噪聲小、安裝簡單，成本低廉等特點。它是浴池給水、生產生活用熱水供應及熱水采暖系統中*理想的蒸汽加熱設備。同時廣泛用于食品釀造、醫藥、化工、石油、橡膠、造紙等行業的流體的混合與加熱。
汽水混合器的其他用度
1. 回收低壓放散汽 a.低于大氣壓的放散汽 b.高于大氣壓的放散汽 2.回收料液揮發的酸氣、霧氣等放散氣 3.電廠的高低壓加熱系統 4.可制造重油和蒸汽的理想混合物以供燃燒使用 5.蒸發系統的抽低壓 6.液態物料加熱 在石油、化工、紡織、冶金等行業中，經常需要對有腐蝕性、易結垢、結疤的液態物料進行加熱提溫。傳統的加熱方法大多都是采用表面式加熱器或采用直接將蒸汽通入料液槽中的直通式加熱方式。前一種加熱方式是連續性的，但由于料液在表面式加熱器中的流速較小，停留時間長，所以加熱管更易被腐蝕、管壁結疤更嚴重。而后一種加熱方式只能是間斷性的，系統復雜、熱效率低、生產效率低。而且系統運行時產生的帶腐蝕性物質和刺激性氣味的放散汽嚴重污染了周邊環境，系統震動、噪音極大。由于以上兩種加熱方式的不科學性，導致設備時運時停，增加了維護檢修工作量及費用，降低了熱效率，增加了生產成本，從而影響了企業的總體經濟效益。 汽水混合加熱器能夠代替以上兩種加熱方式，由于它先進的設計和工作原理，決定其具有耐腐蝕、耐沖刷、不結垢、不結疤的優點。 直接用于淋浴。使用情況介紹：該項技術已在陜西、山東、山西、甘肅、遼寧、四川、福建、內蒙古等地的發電廠、化工廠、煉油廠、氧化鋁廠以及其它如食品、釀酒、造紙、紡織等行業的除鹽水加熱、工業用熱水以及采暖用熱水制取、低壓乏汽回收、抽低壓、液態物料提溫、腐蝕性以及帶刺激性氣味氣體的抽吸排放等方面得到廣泛推廣使用，取得良好效果，經濟效益顯著。
汽水混合器可以分為管道式汽水混合器，浸沒式汽水混合器。
汽水混合器的設計、訂貨時應提供以下技術參數 ：
設計、訂貨時應提供以下技術參數，以便選擇合理的汽水混合加熱器。 a：蒸汽壓力（表壓）和溫度。 b：進水壓力（表壓）、流量和起始溫度。 c：出水壓力（表壓）和溫度。 d：是用于開式系統還是用于閉式循環系統或是用于水處理系統。 e：安裝方式，即水平安裝還是垂直安裝。 f：用在什么場合，用途是什么，液體有無腐蝕性，是否需配溫度控制系統，材質選擇等等。
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